めろこ
今日もしらたきメニュー楽しみだな！
今日のメニューはなにかなー？？
なんか作ってもらえるのが当たり前に思われてるきがする・・・
めろん
今日は、親子丼を作ってみようかな？？
めろん
めろすけ
わーい！親子丼大好き！
めろこ
今日はがっつりの気分だから、親子丼は嬉しいけど、しらたきで本当に作れるの？？
それが、簡単に作れちゃうんだよね！
ふわとろの親子丼が！
めろん
めろこ
すごーい！さすが親子丼はかせ！
じゃあよろしくねー！！
はーい、ってあれ？
いなくなっちゃった・・・
親子丼博士というよりもしらたき博士と言われたいんだけどな・・・
しようがない今日もしらたきスペシャルメニューを作るか！！
めろん
ふわとろ親子丼の作り方
材料（１人分）
- こんにゃく 1/4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- 卵 ２個
- しらたきごはん
- きざみのり 適量（多めの方が風味が出ていい！）
- ★水 70ml、しょうゆ 大さじ1/2、みりん 小さじ１、和風だしの素 小さじ1/2
作り方
- にんじんは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に★、こんにゃく、にんじん、たまねぎを加えて中火にかける。
- 沸騰するまで煮詰める。だいたい1/2ぐらいの量になるまで煮詰めたら、溶き卵を加えて優しくかき混ぜる。
- しらたきごはんに3.を盛り、刻み海苔をのせて完成！！
この親子丼は肉なし、脂質カットでカロリーオフ！
このメニューは肉がないのでヘルシーです。お好みによって、肉も追加しても大丈夫ですが、できればムネ肉で。ムネ肉もグリルしてから鍋に入れるとジューシーさが残って、かつ、もも肉と比べてヘルシーで、十分美味しくいただけます。
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