めろこ
しらたきはかせー
今日のしらたきメニューはなんですかー？
今日はナシゴレンっていうインドネシアの有名なチャーハン料理を作ろうかな？
めろん
めろこ
わーい、よくわからないけど美味しそう！
よろしくねー
あっ、まって！
あー、またいなくなっちゃった・・・
しようがない、気を取り直して作りますか！
めろん
ナシゴレンの作り方
材料（１人前）
- 牛豚ひき肉 50g
- シーフードミックス 適量
- たまねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- しらたきごはん
- ★ケチャップ 小さじ１、ナンプラー 小さじ１（好みに応じて分量を足してください）、コンソメ 小さじ 1/2、タバスコ 適量、塩コショウ 適量
- たまご １個
作り方
- しらたきをよく洗い水を切り、みじん切りにします。
- 野菜とシーフードミックスもみじん切りにします。
- フライパンでまずはしらたきを煎ります。水分が飛び、カラカラになったら、ひき肉とシーフードミックスを加えて３分ほど炒めます。
- 野菜、ごはんを加えて炒め、最後に★を加えて炒めます。
- タバスコを適量かけ、ごはんに絡ませます。
- 最後に目玉焼きを作り、ごはんの上にトッピングをして完成です。
まとめ
本日のメニューは、ピリ辛により、満足感も得られます。お好みでブラックペッパーの辛さもプラスし、スパイシーに仕上げても美味しいです。少し辛めのため、食べることにより代謝がアップする嬉しい効果も！
ぜひ作ってみてくださいね！
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