【豚キムチ・あんかけチャーハン】2週間で5キロ痩せるしらたきダイエット

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めろこ
めろこ

こんにちはー
きょうもしらたきダイエットメニューを食べに来てあげたよー!

はーい、待ってたよー
(はあ、また来た・・・
今日もしらたきダイエットメニュー作らされる・・・)

めろん
めろん
めろこ
めろこ

今日はがっつりの気分だから、メインのメニューとおかずが食べたいな♡

はい・・・頑張って作ります・・・

めろん
めろん
めろこ
めろこ

さすが、しらたきはかせ!
ちなみに今日は何を作るの?


今日は、あんかけチャーハンと豚キムチ、どっちも中華にしようかな?

めろん
めろん
めろこ
めろこ

中華いいね!よろしくねー

あんかけチャーハン

材料(1人分)

  • しらたき 1袋(100g)
  • ベーコン 3枚
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1個
  • 卵 1個
  • しらたきごはん
  • ごま油・鶏がらスープの素・しょうゆ 各小さじ1
  • ★しょう油大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2、水 150ml、みりん 小さじ1

作り方

  1. しらたきをよく洗い、ざるに入れて水をしっかり切り、みじん切りにする。
  2. ベーコン、野菜をサイコロ状に切る。
  3. フライパンを中火で熱し、しらたきをしばらくいる。
  4. 水分が飛んでカラカラの状態になったら、ごま油・鶏がらスープの素・しょうゆ 各小さじ1を加えて炒める。
  5. そこにしらたきごはんを投入!
  6. 3分ほど炒めたら★を入れ、沸騰するまで混ぜる。
  7. 沸騰したら、水溶き片栗粉(お好みの量で調整)を加える。
  8. 出来上がり

豚キムチ

材料(1人分)

  • しらたき 1袋 100g
  • 豚細切れ 100g
  • にんじん 1/4本
  • キャベツ 2枚
  • 卵 1個
  • キムチ(白菜) 100g
  • みりん、みそ 各大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. しらたきをよく洗い、ざるに入れて水をしっかり切り、ざく切りにする。
  2. 豚肉はきらずともちょうどいい大きさなので、そのまま使う。
  3. キャベツはざく切り、にんじんは薄切りにする。
  4. フライパンを中火で熱し、まずはしらたきを煎る。
  5. しらたきの水分が十分抜けたら、野菜やキムチなど残りの素材を入れて3分ほど炒める。
  6. 最後にみそ、みりんを入れて全体的に絡ませたら完成。
  7. 出来上がり

中華メニューです。普通に食べたら1000キロカロリーは超えてしまうメニューかと思いますが、今回のカロリーはおよそ600程度。しらたきに置き換えて調理するため、カロリーがカットされます。

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