めろこ
こんにちはー
きょうもしらたきダイエットメニューを食べに来てあげたよー！
はーい、待ってたよー
（はあ、また来た・・・
今日もしらたきダイエットメニュー作らされる・・・）
めろん
めろこ
今日はがっつりの気分だから、メインのメニューとおかずが食べたいな♡
はい・・・頑張って作ります・・・
めろん
めろこ
さすが、しらたきはかせ！
ちなみに今日は何を作るの？
今日は、あんかけチャーハンと豚キムチ、どっちも中華にしようかな？
めろん
めろこ
中華いいね！よろしくねー
あんかけしらたきチャーハン
材料（１人分）
- しらたき １袋（100g）
- ベーコン ３枚
- にんじん 1/4本
- ピーマン １個
- 卵 １個
- しらたきごはん
- ごま油・鶏がらスープの素・しょうゆ 各小さじ１
- ★しょう油大さじ１ 鶏がらスープの素 小さじ1/2、水 １５０ml、みりん 小さじ１
作り方
- しらたきをよく洗い、ざるに入れて水をしっかり切り、みじん切りにする。
- ベーコン、野菜をサイコロ状に切る。
- フライパンを中火で熱し、しらたきをしばらくいる。
- 水分が飛んでカラカラの状態になったら、ごま油・鶏がらスープの素・しょうゆ 各小さじ１を加えて炒める。
- そこにしらたきごはんを投入！
- ３分ほど炒めたら★を入れ、沸騰するまで混ぜる。
- 沸騰したら、水溶き片栗粉（お好みの量で調整）を加える。
- 出来上がり
豚キムチ
材料（１人分）
- しらたき 1袋 100g
- 豚細切れ 100g
- にんじん 1/4本
- キャベツ ２枚
- 卵 １個
- キムチ（白菜） 100g
- みりん、みそ 各大さじ1/2
- ごま油 小さじ１
作り方
- しらたきをよく洗い、ざるに入れて水をしっかり切り、ざく切りにする。
- 豚肉はきらずともちょうどいい大きさなので、そのまま使う。
- キャベツはざく切り、にんじんは薄切りにする。
- フライパンを中火で熱し、まずはしらたきを煎る。
- しらたきの水分が十分抜けたら、野菜やキムチなど残りの素材を入れて３分ほど炒める。
- 最後にみそ、みりんを入れて全体的に絡ませたら完成。
- 出来上がり
中華メニューです。普通に食べたら１０００キロカロリーは超えてしまうメニューかと思いますが、今回のカロリーはおよそ６００程度。しらたきに置き換えて調理するため、カロリーがカットされます。
ダイエットはカロリー
ダイエットは結局カロリー摂取量が重要です。痩せやすくするためのストレッチや腸内環境改善などがありますが、やはりカロリー制限が基本となってきます。
ですので、ほとんど味や食べごたえが変わらないしらたきメニューは、ずっと続けられ、ずっと続けられれば摂取カロリーがかなり抑えられますね！
まとめ
いかがでしたでしょうか？ぜひ、しらたきを生かしたメニューで、摂取カロリーを抑えてダイエットに役立ててみませんか？
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